Mangeons des fruits secs !
Article emprunté au site e-sante.fr. Cela me concerne particulièrement, car je suis devenue végétarienne depuis peu… et je m’en porte très bien ! 🙂
NOIX, NOISETTES, AMANDES, GRAINES, FRUITS SECS : LA GOURMANDISE ET LA SANTÉ EN PLUS !

Pistaches, noix, noisettes, amandes, graines de sésame et pignons de pin : les oléagineux mettent du peps dans nos recettes !
Ils sont aussi d’excellents alliés santé… pourvu qu’on les consomme intelligemment.
- Oléagineux : haute densité nutritionnelle mais riches en nutriments essentiels
- Tous les oléagineux ne sont pas égaux…
- 20 g d’oléagineux par jour, la santé toujours
Oléagineux : haute densité nutritionnelle mais riches en nutriments essentiels
Au quotidien, les oléagineux – qui comprennent les fruits secs mais aussi les graines comme les graines de lin ou de tournesol – sont un véritable bonus alimentaire.
S’il est vrai qu’ils apportent beaucoup de calories, ils présentent aussi une haute densité nutritionnelle. Une petite quantité d’oléagineux apporte ainsi à l’organisme une quantité intéressante de graisses insaturées (les « bonnes » graisses) mais aussi de protéines végétales, ce qui les rend par exemple intéressants dans le cadre d’un régime à tendance végétarienne.
Valeur nutritionnelle ajoutée
Les oléagineux sont par ailleurs très riches en nutriments essentiels comme les vitamines, le fer, le magnésium ou le sélénium. Ils contiennent également beaucoup de fibres.
Au jour le jour, ils aident donc à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement… et sont aussi excellents pour la beauté de la peau !
Des études récentes ont aussi démontré l’intérêt de la consommation de fruits oléagineux dans le cadre d’un excès de cholestérol.
Tous les oléagineux ne sont pas égaux…
Si tous les oléagineux sont intéressants d’un point de vue nutritionnel, certains ont des vertus spécifiques.
- Les graines de lin sont particulièrement riches en oméga-3.
- Les amandes ont une action sur la régulation du cholestérol et contiennent beaucoup de sels minéraux.
- Les noix aident à prévenir les maladies cardiovasculaires.
- Les noisettes ont les mêmes effects protecteurs pour le coeur et les vaisseaux, et sont aussi bonnes pour le système nerveux et musculaire.
- Les noix de pécan sont particulièrement riches en antioxydants.
- Les pistaches contiennent des anthocyanes qui aident à lutter contre le vieillissement.
- Les pignons de pins sont très riches en sels minéraux et oligo-éléments : phosphore, magnésium, zinc, fer…
Attention aussi à la manière de consommer ces fruits et ces graines. Sans sucre et sans sel ajoutés, ils n’ont pratiquement que des vertus. Mais gare aux versions « apéros », plus riches… Lorsque c’est possible, préférerez aussi la version crue à la version grillée, la chaleur ayant tendance à détruire une partie des nutriments. »
Article publié par Julie Luong, journaliste santé le 21/10/2013
Sources : Merci à Véronique Maindiaux, diététicienne
Alors, vous pouvez en manger au petit déjeuner et aux repas (avec modération), et quand vous faites de la salade, n’hésitez pas à ajouter quelques graines, c’est délicieux ! Miam, miam !
Bon appétit,
Nadège COMPPER.



Soyez votre propre champion !
Avez-vous déjà connu des moments de doute à propos de vous-même, de votre importance, de votre intelligence et de vos dons ?
Vous a-t-on déjà assez dénigré pour que vous pensiez que vous n’étiez pas grand-chose ?
Je vous vous dire quelque chose de génial :
Vous êtes unique et vous êtes définitivement une créature merveilleuse !
J’ai été baignée dans un environnement qui comportait beaucoup d’aspects limitants, mais j’ai aussi eu la chance de pouvoir lire l’un des livres les plus inspirants du monde à cette époque-là : La Bible ! Bien sûr, je choisissais bien ce qui me permettait de me sentir mieux car il y a à boire, à manger et à… 😉 Mais parmi tous ces textes plus ou moins bien inspirés, il y avait, entre autres, une phrase de David, le psalmiste, que je me répétais souvent dans les moments de doute :
« Je suis une créature merveilleuse »
Cette phrase m’a aidée à refaire surface chaque fois que cela était nécessaire, je m’y suis accrochée et elle m’a aidée dans beaucoup de moments difficiles, voilà pourquoi je vous la répète très souvent ici ! C’est une affirmation puissante !
Soyez persuadés que vous êtes une personne merveilleuse, et oubliez tout ce qu’on a pu vous dire au sujet de l’orgueil et des chevilles qui enflent, c’était encore une façon de nous brimer et de nous enfermer, de restreindre notre potentiel ! C’est quand même plus facile d’asservir quelqu’un qui ne croit pas en son potentiel, n’est-ce pas ?
Regardez donc cette vidéo inspirante qu’un ami m’a fait découvrir, j’espère qu’elle vous inspirera aussi ! 🙂
Formidable, n’est-ce pas ?
Vous pouvez vous reprogrammer à penser différemment de vous, à vous voir comme quelqu’un qui a beaucoup beaucoup de valeur, qui apporte quelque chose au monde, ne serait-ce que par son sourire, son travail, soyez lumineux en vous-même, n’attendez rien des autres, donnez le meilleur de vous-même, brillez et montrez aux autres à quel point vous êtes une créature merveilleuse à votre façon unique et fantastique !
Vous verrez à quel point cela peut changer la vie :
-vous améliorerez votre santé (car votre corps est une « machine » merveilleuse capable de s’auto-guérir sans médicaments, par la force et la clarté de vos pensées. Vous pouvez donc vous libérer de l’asservissement aux médicaments et à toutes sortes de soin si vous savez affirmer et créer votre bonne santé, qui ne dépend pas des microbes, etc. mais de la clarté de vos pensées (cf. Les merveilleuses capacités d’autoguérison du corps).
Cela vous demandera peut-être des changements au départ (arrêter de râler, apprendre à se détendre, lâcher les rancunes, lâcher les colères lâcher l’envie et la jalousie, lâcher le sentiment d’être une victime, etc.), mais cela vaudra le coup !
Je vous ai expliqué tout ceci dans mon livre kindle et papier « Vivre la joie de respirer, respirer la joie de vivre ». vous trouverez d’autres références sur la santé dans la Boutique de l’A réussite.
-vous améliorerez vos relations, car vous serez plus aimable, plus conciliants, plein de compassion et vous ne vous permettrez plus de juger les gens, car vous saurez qu’en les jugeant, vous vous faites d’abord du mal (et vous ne voulez que votre bien, n’est-ce pas ?), mais aussi qu’eux aussi sont des créatures merveilleuses (qui peut-être ne le savent pas encore)… et vous attirerez de plus en plus de personnes comme vous !
-vous améliorerez votre vie matérielle car vous ne vous permettrez que le meilleur, comme il se doit, et vos pensées seront en accord avec votre plus grand bien ! (cf. Deepak CHOPRA nous explique la méditation 2)
… et sans doute bien d’autres choses agréables que vous découvrirez petit à petit !
Je vous souhaite tout le meilleur du monde !
Nadège COMPPER.
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Publié le 14 novembre 2013 par Nadège COMPPER
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